Rassurez-vous, ce titre n'est pas une menace, mais bien une vraie question (pour les gourmands)!

La "Castagne", avant d'évoquer le conflit, vient de l'occitan qui signifie "châtaigne"

Jean-Pierre Malichier, de l'IEO (Institut d'Etudes Occitanes) du Cantal, enfile la tenue de Professeur, pour tout nous expliquer